Las reacciones químicas son procesos mediante los cuales las sustancias originales, conocidas como reactivos, se convierten en nuevas sustancias denominadas productos. Este cambio implica la ruptura y formación de enlaces químicos, alterando la estructura y composición de los compuestos involucrados.
Antes de pasar al mapa conceptual de las Reacciones Químicas, repasemos sus características.
Características de las Reacciones Químicas
Durante una reacción química, los átomos de los reactivos se reorganizan, pero no se crean ni se destruyen; se cumple así la ley de conservación de la masa. Las propiedades de los productos suelen diferir notablemente de las de los reactivos, lo cual puede incluir cambios en el color, la temperatura, la producción de gases o la formación de precipitados.
Existen diversos tipos de reacciones químicas, como las de síntesis, donde se combinan dos o más sustancias para formar un solo producto, y las de descomposición, en las que un solo compuesto se descompone en dos o más productos.
Las reacciones de desplazamiento involucran el intercambio de elementos entre compuestos, mientras que las reacciones de combustión incluyen la combinación de una sustancia con oxígeno, liberando energía.
Las reacciones químicas son fundamentales en innumerables procesos biológicos y tecnológicos. Por ejemplo, la fotosíntesis en las plantas, la digestión de alimentos en los seres vivos y la producción de productos químicos industriales dependen de reacciones específicas.